Минэкономразвития России повысило оценку темпов роста цен на продовольственные товары в 2014 году до 12-13%, тогда как ранее этот прогноз составлял 7,2-7,4%.
Как отмечают в ведомстве, одной из причин подорожания стало эмбарго на ввоз недорогого иностранного продовольственного сырья. До момента ввода ограничений, использование такого сырья служило сдерживающим фактором роста цен на продукцию отечественных производителей сельскохозяйственных товаров и предприятий-переработчиков.
Кроме того, отечественное производство является менее доходным - как правило, расходы на сырье у таких предприятий составляют от 70 до 85%.
Вместе с тем, по прогнозам Минэкономразвития в остальных категориях товаров и услуг рост цен будет не так заметен, поэтому ускорение инфляции окажется не столь сильным.
Также министерство ожидает увеличения объемов производства российских предприятий в 2015-2016 годах на фоне отсутствия конкуренции со стороны зарубежных производителей. В конечном итоге, прогнозирует ведомство, темпы роста цен должны постепенно снизиться.